Laxfiléerna kokar du i en smakrik lag med bland annat morot, purjolök, lagerblad och rödvinsvinäger. Inkokt lax (11) Mästerligt god lax som kommer att göra succé bland vännerna. Den inkokta laxen blir tilltalande, förtjusande och fantastiskt god. Tillsammans med pressgurka och dillmajonnäs kan det bli helgens höjdare.

Betyg (1-5): 3 (8 betyg) Koka laxen i smakrikt och kryddigt spad som sedan förvandlas till en smarrig vinägerspetsad gelé. Inkokt lax (27) Den här friska inkokta laxen kommer smälta i munnen på dina gäster. Inkokt lax med dill och vinäger.

Inkokt lax är så gott och enkelt! Laxen kokar du i en välsmakande lag innehållande bland annat morot, rödlök, lagerblad och ättiksprit. Kall inkokt lax - en svensk klassiker som alltid är uppskattad. Du kan servera laxen både varm och kall, så det är perfekt när du vill förbereda påskmiddag eller sommarbuffé.

Innan servering får laxen fånga upp smakerna i kylen. 3 msk rödvinsvinäger; Kokspad: 1 liter vatten; 1 lagerblad; 4 st vitpepparkorn; 4 st kryddpepparkorn; 1 skivad gul lök; 1 msk ättiksprit (12 %) 5 stora dillkvistar; 1 msk salt; Inkokt lax. Laxen går att förbereda en till två dagar i förväg. En riktig klassiker i modern tappning. Här i lite mindre portionsbitar för att passa som plockmat eller på ett buffébord, så varför inte bjuda på inkokt lax till midsommar. Perfekt bjudrätt på buffén.