En riktig höjdartacos, med butternutpumpa, svarta bönor, slaw på vitkål och äpple, picklad rödlök och chipotlemajonnäs. Allt på en plåt i ugnen, nachos med svarta bönor, majs och ost som gratineras och toppas med jalapenos, gräddfil och koriander. Allt kryddas med chili, lime och koriander och blir till en härligt färgglad, vegetarik måltid. Jag har egentligen aldrig varit förtjust i gammal hederlig salladsblads-sallad mer än när det kommer till att servera den som tillbehör till gratäng och paj. Strö över lite riven ost och lite svartpeppar. Det ska bli lite yta men inte brännas vid. Häll över i en ugnsform. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i ca 15 min. Sallad som tillbehör. Smoky vegotacos med svamp och linser Makalöst gott recept på veganska tacos med en rökig lins- och svampfyllning, krispig rödkål, picklad rödlök och en vitlökssås uppepå. Denna tomatsallad med rödlök och svarta bönor är en av mina favoriter. De söta smakerna från sötpotatis, bönor och majs samsas med den salta smaken från fetaosten. Bönor Hälsomat Laktosfritt Vegan Snabbt Vardagsmiddag Tacos Mexikansk mat Vegetariskt Zeinas vegovariant på tacos där köttfärsen byts mot en varm bönröra på svarta bönor och lime- och vitlöksstekt majs. Servera och njut! Tips!

Så gott! Blanda ihop lök och majsblandningen med de kokta svarta bönorna, den färdigkokta pastan och ostsåsen.