Gör så här Koka upp vatten och salt till pastan. Övrigt Kruspersilja, finhackad Citron. Annons. Hetta upp olivolja i en stekpanna. 20 Scampi eller tigerräkor 1 dl vitt vin, torrt 5 dl vispgrädde 1,5 dl parmesanost, finriven 1 dl kruspersilja, finhackad Salt Svartpeppar 400 g färsk pasta, spagetti. Tillsätt vitlök och schalottenlök, låt svettas lite i olivoljan.